Ein außergewöhnlicher Aceto Antico aus Modena. 15 lange Jahre in Holzfässern gehegt und gepflegt. Unser Italien-Spezialisten, Genussexperten und Olivenhainbesitzer Francesca & Francesco stellen die Versorgung mit diesem Traum-Rohstoff sicher.
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ACETO-PERLEN 90g13.50 CHF (inkl. 2.5 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
Nach 6 Jahren haben wir uns schweren Herzens entschieden, Teile von REHMANN Schokolade aufzugeben. Dies betrifft die Produktion unserer Schokoladenspezialitäten. Restbestände unserer Bean to Bar Tafeln sind bei XOCOLATL in Basel erhältlich....
Mit Schokolade aus kolumbianischem Kakao giessen wir eine hübsche Kakaofrucht......
Auch Kuba wurde leztes Jahr und im 2017 von schweren Tropenstürmen heimgesucht. Es war zu befürchten, dass auch der Kakaoanbau in Mitleidenschaft gezogen wurde. Mittlerweile liefert der Kakaomarkt Beleg für das Ausmass der Schäden in Baracoa – ...
Aus Linhares im Bundesstaat Espirito Santo in Brasilien haben wir Kakao beschafft. Nun sind wir soweit mit der Veredelung....
...allerdings nur in stark eingeschränkter Stückzahl....
Nach einem fulminanten Start mit unseren SWISS Bean to Bar Tafeln sehen wir uns bereits mit der Beschaffung neuer Kakaos konfrontiert....
Endlich ist es so weit. Wir beginnen mit dem Verkauf unserer Tafelschokoladen aus eigener Bean to Bar Manufaktur....
Am 13. Oktober laden wir zur Markteinführung unserer neuen Tafelschokoladen ein. Tragen Sie sich den Termin in Ihren Kalender ein....
Am 2. März ist unsere Crowdfunding-Kampagne „SWISS Bean to Bar“ erfolgreich zu Ende gegangen. Mehr als erfolgreich!...
Unterstützen Sie die Verarbeitung von Rohkakao zu Tafelschokolade im Kleinstmassstab....
Mit Kakao aus dem Tropenhaus des Botanischen Gartens haben wir echte Basler Schoggi hergestellt....
